仕事をするのは好きだけと、売上と書類とか管理するのが苦手で…
どんなことを意識して管理業務をしていったら良いですか？
経営者は管理業務がとても大切！
今日は４つの管理についてみていこう！！
⭐️経営には４つの管理が大事！！
大切な４つの管理業務
お店を開業し順調に経営も軌道に乗ってくると一つの問題が立ちはだかります。
お客様も増え、売上も増え、スタッフも増え、書類も増え…オーナーはお客様への接客やスタッフの育成も大切ですが、お店を管理することが経営者としてはとっても大切です。
皆さまは管理が得意ですか？
私が知り合ったオーナーさんの中にも管理が苦手、という方もたくさんいらっしゃいました。
今回はオーナーとして意識すべき４つの管理業務に関してみていきましょう😄
お金の管理
ビジネスにおいて最も大切な管理と言って良いのが「お金の管理」です。
経営者として大切なことは、利益をしっかりと出し、それを巡回、還元させていきながら事業を発展させていくことです。
その為にお金の管理ってとっても大切ですよね😄
最も大切な事なのに、苦手という方は結構たくさんいらっしゃいます。
はじめてお店を開業するオーナーは特に苦手、またやり方が分からないという方が多いです。
では、お金の管理についてみていきましょう💰✨
サロン経営にあたっては様々な種類のお金があります。
上記以外にもたくさんありますよね！
「うわぁ〜お金の管理って大変💦」
って思うかもですが、毎月利益がどれくらい出ているのかをしっかりと把握する為にはとっても大切な事です！
その為にも日々のお金の動きと月末の管理はしっかりと行っていきましょう！
⭐️商品の売上 ➡︎ 売上帳
⭐️商品の仕入れ ➡︎ 仕入れ帳
⭐️お客様からの入金 ➡︎ 入金台帳
⭐️毎日のお金の出し入れ ➡︎ 金銭出納帳
⭐️当月の売上・経費・利益 ➡︎ 損益計算書
上記の管理方法があります。
※お金の管理の詳細は下記記事もご参照ください。
今ではパソコンやアプリなどで簡単に管理できるものもあります。
日々細かくつけていくことが多いので、手書きで書く方がわかりやすい方は、上記のようなノートや用紙を準備して、日々つけましょう😄
１ヶ月まとめてやると記載漏れがミスが起こりやすいので、毎日コツコツつけるのが良いですよ😊
人の管理
さて、二つ目は「人の管理」です！
みなさまのサロンには多くの人が関わっていると思います😀
お客様、スタッフ、業者の方、同業の知人など多数いますよね！
お客様の中にも、既存のお客様、新規のお客様、お客様見込みの方なども分類できます。
特に人の管理で大事なのは、お客様管理とスタッフ管理です。
お客様の管理
お客様の管理は、選ばれるお店作り、お客様との信頼関係を築く上でも、とっても大切な事です！
お客様管理において大事なことは、しっかりと毎回、お客様カルテを作成し、更新していくことです。
お客様のお悩み、お肌の状態、なりたいお肌、その日にお渡ししたサンプルなど詳細を記入していきましょう！
また、もう一つお客様とのコミュニケーションを深めるポイントは「その日に話したお肌以外の内容や情報も記載すること」です。
お子様が小学校に通うことになった、新しい趣味を始めたこと、悩み事、などお客様と話したことは記載し、次回、その後はどうだったかなど話を振るのも接客の上手いコミュニケーションの取り方ですよね😁
また、お客様カルテの記入は別のスタッフがその日の施術を担当することになった際、スムーズに担当していく為にも必要なものになります！
ただし、個人情報になりますので、プライベートに関する内容に関しては取り扱いは注意しましょう！
⭐️お客様カルテは漏れなく記載
⭐️話した雑談などもメモしておく
スタッフの管理
サロンで働くスタッフの管理も、より良いサロン作りを行っていく上で大切なことです。
働きやすいシフト管理をするのはもちろんですが、スタッフ管理で一番大切なことは、スタッフが成長できるように、スキルとモチベーションを上げる管理です。
その為にやるべきことは、ミーティングと個人面談ですね😄
情報の共有やスキルアップはミーティングを有効活用しましょう！
そして、モチベーションアップや個人の具体的な目標や活動計画などは面談を行うことがポイントです！
※モチベーションの上げ方に関してはコチラを参照ください
※ミーティングの実施に関してはコチラを参照ください
それではスタッフ管理をまとめましょう！
⭐️情報共有やスキルアップ
➡︎ ミーティングを開催！
⭐️モチベーションアップや計画立て
➡︎個人面談を実施！
書面の管理
商売をするにあたっては数々の書面の作成や発行があります。
特にお客様と交わす書面は法律順守やトラブルの回避にもなりますので欠かさないようにしましょう！
⭐️領収証
⭐️サロンの規約
⭐️契約書
⭐️クーリングオフの告知書面
何か問題が起きた時に、判断となるのがお客様にお渡ししたり、交わしている書面です。
それはお店や担当したスタッフを守ることにもなりますし、お客様にとっても法的にしっかりしたサロンであると安心して通っていただける重要なものになります。
仲の良い人だから良いかな、ではなく必ず毎回全員に適切な書面を発行しましょう✏️
情報や法律の管理〜法令遵守〜
お客様に対してはもちろんですが、お店を経営するということは社会的な責任も負います。
お店の信頼を上げていくと共に、正しい社会的活動、経営を行っていく上では法律やルールに則った運営をしていくことがオーナーにとって欠かすことができない管理業務です！
美容師法
美容師の定義、資格について規定した法律。美容師は、美容所で行わなければならない等、職務の範囲、場所が定められています。
また美容師資格を持っていない者が美容業を行うと法令違反となり罰則を受けます。また、美容資格を持っていても、美容所として認められない場所で美容業を行うとこれも法令違反となります。
この美容師法の規定により、サロンオーナーが美容師法に定める美容業を行ってしまい罰則を受けるケースは大変多いです。職務の範囲をしっかりと確認しサービス展開をする必要がありますね。
理容師法
国家資格である理容師、管理理容師全般の職務・資格などに関して規定した法律
消費者契約法
事業者と消費者の間には持っている情報の質や量、交渉力に格差がある為、消費者の利益を守る為の法律。不当な勧誘による契約の取り消しや不当な契約条項の無効等を規定
薬機法(医薬品、医療機器等の品質、有効性及び安全性の確保等に関する法律）
医薬品、医療機器等の品質と有効性や安全性を確保する他、保険衛生上の危害の発生及び拡大の防止、指定薬物の規制、等について、製造・表示・販売・流通・広告などについての法律
景品表示法
不当表示や過大景品を迅速に処理するために制定された独占禁止法の特例法
個人情報保護法
個人の権利・利益の保護と個人情報の有用性（社会生活やビジネス等への活用）のバランスを図るための法律
消費者の利益を守るため、またお客様や社会から信頼を得て経営をしていく為には上記のような法律に則り、正しい活動を行っていく必要があります。
上記の中でも現在において注意すべきは個人情報の管理です。
SNSが主流となっており、活用しているオーナーも多いでしょう✨
SNSは情報の拡散に大変有効ですが、逆も然りです。
サロンを発展して積み上げていくのは年月と労力が必要ですが、法令違反による罰則はそれが一気に…
そうならない為にもしっかりと法律やルールは確認し、管理していきましょう😄
法律やルールを守っているサロンはやはりお客様からの信頼も厚いですからね✨
管理業務のまとめ
上記に記載した以外にもたくさんの管理業務はあります。
しかし、お客様に選ばれる永続した発展ができるサロンづくりの為にも、下記の４つはしっかりと管理していきましょう😄
⭐️お金の管理
⭐️人の管理
⭐️書面の管理
⭐️情報や法律の管理
お客様、地域、社会から選ばれ、認められ、また、スタッフもやりがいの感じられる職場にする為にも参考にして頂ければ嬉しいです😊
それでは今回はこのあたりで！
今日もありがとうございました！！
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